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Depuis 2005, Sodexo prend part au Plan National Nutrition Santé pour la Belgique (PNNSB), lancé par le ministre de la Santé Publique Rudy Demotte.
Conscient de son rôle en matière de nutrition et de santé publique, Sodexo a décidé de réagir grâce à sa charte réconciliant plaisir et santé. Dénomée 'Le plaisir des saveurs, le goût du bien-être', cette charte est implémentée dans plus de 1000 restaurants où Sodexo est présent tout en respectant la particularité de chaque segment.
De par sa présence dans les entreprises et dans les établissements de collectivités, Sodexo contribue considérablement à l'apport nutritionnel quotidien de ses convives, depuis les plus petits jusqu'aux aînés en maison de repos.
Par sa politique nutritionnelle, la charte 'Le plaisir des saveurs, le goût du bien-être' met l'accent sur plusieurs axes. Il ne s'agit pas uniquement de proposer une cuisine plus équilibrée qui privilégie d'autres modes de cuisson et de finition, il faut aussi informer ses convives sur leur indice de masse corporelle et sur la composition des plats proposés tout en les incitant à faire du sport plus régulièrement.
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